第18章 酒楼卖菜谱(第2/2 页)
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还没见到掌柜便被人家赶走，所以就把猪下水换成了猪肉。
这里的人虽然也尝试用调料卤肉，比如最常见的卤牛肉，但是由于不知道很多香料都是药材，所以味道顶多有点咸味，口味并不是很好。
卤料包是自己之前在空间里配制好的，现在只需烧开水，加入卤料包，再将已经洗出血水的猪肉放进锅里煮便可，等到猪肉快熟的时候，加入少许酱油上色，而这卤肉的香味也已经飘到了大堂之中，客人纷纷询问什么菜这么香，甚至直接加菜了，店小二却只能解释到这还是一道新菜，还没有正式上菜单。
听完店小二解释的众食客感到略微有些遗憾，但是也对这道菜有了更多的期待。
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