第16章 好吃不如饺子(第2/3 页)
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肉上阵，刘秀决定给他们包上一顿羊肉韭菜馅的饺子尝尝。
于是吩咐下去，小青和面，忠伯摘韭菜，邓二剁羊肉馅，刘秀就负责坐那指挥就行了。
让小青将面和成光滑的面团后就放那醒着。
待邓二按刘秀要求的标准剁好羊肉馅，接着又让他将鲜嫩的韭菜都切成碎末。
待韭菜切好，刘秀便撸胳膊挽袖子，准备和饺子馅儿。
他让邓二小青在旁边看好了他是怎么操作的，边做边讲解。
然后便在羊肉中加了些姜末、葱姜水、少许白酒、适量的细盐，接着又倒了两勺菜油进去用筷子将羊肉搅匀。
刘秀用筷子挑了一点肉馅给邓二，“尝尝，咸淡如何？”
邓二张嘴便将肉馅扔进嘴里，眼睛一亮，嗯！一点儿羊膻味儿都没有了，真鲜啊！
“二爷，咸淡正好，太好吃了！”邓二盯着那盆羊肉说道。
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