草原种田发家记第44节(第2/3 页)
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菌种让其二次发酵变得更香浓醇厚，口味也是咸的。
很多很多的话都要用现代的词汇去解释，比如说所含营养不同，微量元素也不同，等等。太难解释清楚了，于是宝音只能随便扯了两个理由搪塞过去。
“咱们用羊奶做的酸奶若是不经过发酵，膻味就去不掉了呀。你闻着这奶酪香是因为牛奶本就香甜，直接做当然没问题。而且，这不是还要加柠檬么，若是没有这柠檬根本就做不出来。南方水果到咱们这边可贵的不得了，说不定比一斤奶豆腐都还要贵，做一斤用一颗，那也要花太多钱了。”
朝乐这下明白了，确实，柠檬可难得了，她在草原生活这么多年，还是头一次见。还是老老实实的发酵做奶豆腐吧。
“阿音你懂的真多……”
宝音心虚的笑了笑，没敢继续这个话题。还好在家的是年岁只有十一的阿姐，自己说什�
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