第144章 麦芽(第1/2 页)
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当做主食来吃的话,原主人的笔记里最多的就是记录制作糌粑和青稞饼。
糌粑是需要用酥油茶制作的,家里的牛还没有怀孕,也就没有牛奶,酥油茶就别想了。
低配版的用水调和来做,,加盐或是糖倒也能做出来,就是没有那么香。
现在能做好的,最简单的就是青稞饼。
青稞饼需要先把青稞磨成面粉,仓库的石磨不算小,挪出来还挺沉,两人这么久从来没有用过,嫌挪出来搬进去麻烦,要磨什么大多是用石捣。
现在要磨面用石捣还是有点勉强了,只能先把石磨搬出来。
也不知道原主人这么大年纪是怎么把东西搬出来的,她脑子里原主人的形象,一下子就从一个白发苍苍的老爷爷瞬间变成了草原上的施瓦辛格。
做糌粑用的是熟粉,做青稞饼用的是生粉。
生粉是直接用青稞磨成粉,熟粉得先把青
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